まちレポ!

まちレポ!柏『Espresso & Bar come al Solito~ソリト』~エスプレッソと手作りグラノーラが楽しめるカフェ&バー~

柏駅のすぐ隣にあるファミリ柏の1階に「エスプレッソ&バー」というちょっと珍しいお店を発見しました。

Espresso & Bar come al Solito ~ソリト~

自家焙煎珈琲店はよく見かけますが、エスプレッソのお店というのは珍しいのではないでしょうか?「& Bar」というからにはお酒も出しているのでしょうね。昼間っから主婦が入っても良いのでしょうか?

ソロソロと中の様子を伺っていると「いらっしゃいませ~」と可愛らしい女性スタッフが声をかけてくれました。ホッ。

とても落ち着いた雰囲気の店内です。

メニューを開いてエスプレッソの欄を見ると、初めて見る単語が。
エスプレッソ ソロ 280円。ドッピオ 400円。カフェシェカラート 560円。

ソロはシングル、ドッピオはダブルのようです。ウィスキーの水割りと同じですね。とても濃い珈琲なのでシングルを頼みました。砂糖をたっぷり入れてあまり混ぜずに2、3口でグッと飲みほすのが本場イタリア流。

エスプレッソ ソロ 280円

でも混ぜます。グルグル。日本人だから。

カフェシェカラートは「氷とエスプレッソをシェイクした冷たいエスプレッソ」だそうです。これも濃厚で美味しそうだな。

クロックムッシュやピザトーストなどの軽食もたくさんあったのですが「えっ?お店でこれが?」というメニューを発見。

手作りグラノーラ 540円

胃腸を整えるのにとても効果があるグラノーラ。美容と健康のために我が家でも常備してヨーグルトに混ぜたりしているのですが、お店で出しているのは初めて見ました。

マスターに伺ったところ、オーツ麦をベースにして10種類以上のドライフルーツを加え、さらにひまわりの種、カボチャの種、アーモンド、くるみ、くこの実、カシューナッツなども混ぜ合わせてメープルシロップで甘みをつけ、オーブンで焼き上げたとってもヘルシーな手作りグラノーラだそうです。

追加トッピングとしてバニラアイスや生クリームなど色々注文できるのですが、今回は初めてなのでミルクをかけて食べるスタンダード・グラノーラを頼みました。
アーモンドやナッツが香ばしい。繊維タップリ。身体の中から洗われる感じ…。健康に気をつかう方におススメのメニューです。少し砂糖を混ぜて甘くすると、より美味しかったですよ♪

そしてこちら、緑が鮮やかな抹茶スコーンもおススメ。

抹茶スコーン

ウィスキーとはちみつに漬け込んだレーズンがたっぷり入っています。コーヒーとスコーンって合うんですよね~♪

ソリトさんはとても落ち着いた感じのお店で、男性客も多くいらっしゃるようです。エスプレッソに目を奪われて失念していましたが、実はカフェラテが超おススメのお店でもあります。ソリトさんのFaceBookには美味しそうなラテアートの写真やフード系の写真がたくさん載っていますので、ぜひご覧くださいね。というわけで、カフェラテの写真はFaceBookからお借りしました。

コーヒーを使ったカクテルなどもたくさんあり、バーとしてもとても魅力的なお店です。時には大人の時間を楽しむために。柏の「Espresso & Bar come al Solito~ソリト」いかがでしょうか?

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SHOP INFORMATION

Espresso & Bar come al SOLITO~ソリト
住所 〒277-0005
千葉県柏市柏1-1-11 柏駅前第1ビル(マップ
電話番号 04-7197-2802
営業時間 日・木・祝日 11:00~20:00
金・土 11:00~23:00
定休日 不定休
駐車場 なし
Espresso & Bar come al Solito~ソリトのFaceBookはこちら

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