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まちレポ!流山『流鉄線ことりっぷ・浜あげ 吉田屋』~大きさ2倍!元力士が作るどすこい餃子

「流鉄線ことりっぷ」で見つけた美味しいお店2軒目は「どすこい餃子」で有名な元力士さんのお店です!

流鉄線に乗ってブラブラ。鰭ヶ崎駅のパン屋さんでパンを買った後は、平和台駅の近くにある餃子屋さんへ向かいます。

浜あげ 吉田屋

平和台駅から徒歩3分。一直線の道なので迷わないと思いますが、お店が少ない通りなのでちょっと不安になります。見つけた時は「見つけた!」と叫んでしまいました。

餃子が有名なお店ですが、焼き鳥やお惣菜もたくさん売っていました。焼き鳥美味しそ~♪

どすこい餃子は1個88円です。なぜ「どすこい餃子」なのか。店長さんが元力士だから?または餃子のどっしりとした風格のせい?

中身がどっしり詰まっている餃子の材料はすべて国産。具も皮もすべて手作り。地方発送もしているため全国レベルで人気のある餃子なのです。

わぁ。有名人もたくさん来店されています。

焼き鳥に惹かれつつ、いやいやお目当ては餃子だから、ということで餃子を5個購入しました。

どすこい餃子 5個 440円

すごい粉かかってる。ちゃんと焼けるかな?実は餃子焼くのあんまり得意じゃないんですよね。

焼き方の説明が入ってた!

この手順に従って焼いていけば私でも上手に焼けるはず!

この作り方って全部の餃子に共通なのでしょうか?それともジャンボ餃子用?とりあえず忠実に焼いてみよう。

できた~~~!

いつもは形を揃えて並べるなんてしないけど今日は特別。頑張った!私!

これがすっごいボリュームがあって美味しいのです。皮はモチモチ、具はジューシー。1個食べると大満足の力士餃子。これが5個で440円ってかなり安い。ご飯を付ければ立派な餃子定食になるし。平和台駅近隣に住む人たちは幸せですわ。

素人にこの味を出すのは難しくても、具を詰め込むだけならできるはず!久しぶりに手作りの魅力がギュッと詰まった餃子を味わって、料理魂に火がついた特派員しおんでした♪

師匠…じゃなかったマスター!餃子作りの極意を教えてください!!

流鉄線に乗る楽しみがまたひとつ増えました。皆さんもぜひ平和台駅で途中下車してくださいね♪

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https://machisirube.com/reporter

SHOP INFORMATION

浜あげ 吉田屋
住所 千葉県流山市西平井 西平井3-4(マップ
電話番号 04-7159-5157
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
駐車場 なし
HP 浜あげ 吉田屋

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