まちレポ!

まちレポ!松戸『松戸香房』~スープがジュワッ!黄金餃子と汁なし担々麺がおすすめ♪

松戸にオープンしてはや1年!汁なし担々麺と黄金餃子で地元ファンを着実に増やし続けている中華料理屋さんです。

こんにちは!松戸特派員☆しおんです。皆さん、この看板一度は見たことないですか?

「徒歩13秒」

13秒ってどこにあるの?13歩の間違いじゃないの?15秒じゃいけないの!?

色々つっこみたくなる看板に足を止めた松戸市民も多いのではないでしょうか?

1年前にオープンして以来、黄色い看板がずっと気になっていたのですが、なかなか機会に恵まれず、ようやく先日子どもを連れて行ってまいりました。

松戸香房

松戸駅西口から流山街道を馬橋方面にまっすぐ進み、根本交差点の角にある中銀マンションの1階にある中華料理屋さんです。看板は目立つのですが、お店自体はビルの建物の内側に入ってるのでちょっとわかりにくいかも。近所の人だったら「もとロシア料理とかエジプト料理があった場所だよ!」と言えば「あそこか~!」となります。

テーブル16席とカウンター5席くらい。こじんまりとした店内です。さっそくメニューをチェック。定食や単品も結構ありますが、ここはやはり汁なし担々麺でしょう!

…ということで、夫に頼んでもらいました。私、麺類は汁ありが好きなので(;^_^A

看板メニューの汁なし担々麺を夫に任せたところで自分のメニューをじっくり吟味。

おやっ、これが美味しそうじゃないですか。

アモイ沙茶麺(アモイサーチャー麺) 980円

卵、野菜、海老、いかetc…色々のってるしスープもトロっとして美味しそう。

「アモイサーチャー麺」ってあまり聞かない名前なので、ここでメニューに書いてある説明を一部ご紹介。

沙茶麺(サーチャー麺)は、中国の福建省アモイ市の名物麺料理。

松戸香房のサーチャー麺は『日本の全粒粉麺を使い、高級沙茶醤(サーチャージャン)、自家製ピーナッツベース、自家製辣油などで特製した日本風の麺料理』です。

沙茶醤(サーチャージャン)とは『干し海老、干しヒラメなどの魚介類をベースにニンニク、胡麻、ピーナッツ、香辛料を加えて煮込んだ調味料』ですって。

豆板醤とか甜面醤(てんめんじゃん)は家庭でもよく使いますけど、沙茶醤(サーチャージャン)は初めて聞いたな。魚介の旨味がぎゅっと詰まった沙茶醤は、肉、魚、野菜すべての料理に使える万能調味料らしいですよ。(※ピーナッツアレルギーの方はご注意ください!)

サーチャー麺が何かわかってスッキリしたところでいただきまーす。

ピーナッツというよりは、カレー風味かな?スープは魚介というだけあって見た目よりかなりアッサリ。麺は少し太めでモッチリしています。具がたくさんのっていて満足~♪女性受けしそうな麺ですね♡

汁なし担々麺 780円

こ、これはピーナッツ味が濃厚!山椒がピリリときます。汁が無い分、味が濃縮されてますね。食べす進めるうちに舌がピリピリしてきます。山椒が効いてる!5段階で辛みを調節してもらうことができます。辛いのが好きな方はぜひお試しください!

子どもが頼んだワンタン麺。有難いことに子どもお得セットがありました。

子供お得セット 500円
チャーハン又はワンタン麺
雲呑スープ
サラダ
オレンジジュース(ワンタンの場合はスープなし)

黄金餃子 5個380円

店長さん「汁がとぶから気をつけてくださいね~」
私「は~い」

といった会話をしたにも関わらず

私「うわっ!汁とんだ!熱っ!」

すっごい汁が詰まってるんですよ!これは餃子というより小籠包では!?

厚めの皮にはカボチャが練りこんであってホンノリ甘い。一口かじるとスープがジュワワッ…!これは美味しいですわ…!

中華街に行かなくても十分じゃない?本格的じゃない?だから来る人来る人みんな中国系のお客さんばっかりなのかな?日本の方もいましたけど(見分けがつかない!)アジア系の方が多いなと感じたのは確か。店長さんも(多分)中国系の方だし、それだけ本格的で美味しいってことなんだな~。

最後に山椒アイスを食べご馳走様でした!

山椒アイス 280円

オリーブオイルと山椒がかかっている、ちょっと珍しいデザート。

松戸香房は松戸駅から徒歩5分程度で行けます。家庭的な雰囲気で気取らずに美味しい中華料理が食べられる貴重なお店。

定食メニューも充実してます!ランチでも夜のお食事会でも。美味しい中華料理を楽しんでみてはいかがですか?

メニューはまだまだたくさんあります!値段も結構リーズナブルですよ♪

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SHOP INFORMATION

松戸香房
住所

〒271-007
千葉県松戸市根本13-1 中銀マンシオン107(マップ

電話 047-711-7886
営業時間
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜・祝日
駐車場 なし
※近隣にコインパーキング有

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