皆様こんにちは、まちレポ松戸特派員のミラクルです。
今回は、暑さでちょっと夏バテ気味の親子も、食べたらきっと元気になっちゃう。
美味しい老舗の和菓子屋さん「栄泉堂 岡松」さんを紹介します。
お店は松戸駅西口から徒歩6分の場所にあります。
趣のある店構えをご覧頂くとお分かり頂けると思いますが、創業は大正3年。
現在の店主は4代目の松戸英二さん。
お祖父様からの伝統の味を受け継いで守りつつ、新たな和菓子も考案しています。
特にお薦めなのは、岡松オリジナルの「松戸銘菓」
「松戸そだち」
丁寧に練り上げた黄身餡をサックリとした生地で包んでいます。
更に、私の大好きな胡桃は国産胡桃を使用しているこだわりよう。
口の中で、胡桃の香ばしさとマイルドな味わいの黄身餡が素敵なハーモニーを奏でます。
※珈琲にも合う和菓子です。
「すぐやる菓」
昭和44年に全国発の「すぐやる課」が、当時の松戸市長さんの考案で出来ました。
「すぐやる課」へのお仕事の依頼で、「蜂の巣の駆除」が多かった事から、蜂蜜をふんだんに使用して作った蜂蜜饅頭「すぐやる菓」が生まれました。
※この「すぐやる菓」は、松戸の「すぐやる課」設立40周年を記念して作られたお菓子です。
暑い時期限定の人気メニュー「麩饅頭」
生麩の生地で餡を包んでいるから、高蛋白で低カロリー。
もちもちの食感でツルンとしているから、少々夏バテ気味の方にもお薦めです。
「茶饅頭」
黒糖の甘みが美味しい昔ながらの美味しさです。
薄い生地の中に、柔らかいあんこが包まれています。お茶と共に食べたい一品です。
是非、松戸を代表する和菓子の数々をご賞味下さいね。
「栄泉堂 岡松」
住所 松戸市松戸1809
電話番号 047-362-2535
営業時間 9時から19時
定休日 火曜日
この記事へのコメントはありません。