まちレポ!

まちレポ!我孫子【和菓子 福一】絶品のこだわり餡と五感で楽しむ美しい和菓子 我孫子から世界へ!

みなさまこんにちは。
特派員あやです。

本日は、我孫子の老舗和菓子屋さん【福一】さんをご紹介いたします。

地元では、言わずと知れた名店(*^-^*)
成田線の湖北駅近くにあります。

市内での催事にも出店されることも多く、いつも大人気なんですよ~。
催事では『和菓子屋さんが作るあんぱん』や『やきたてのお団子』など、私も楽しみにしているものも
たくさんあります。

我孫子市の、ふるさと産品としても人気の高い『文学焼き』もこちらの商品。

※お店のHPよりお借りしました。

 

先日は『和菓子屋さんの作るマドレーヌ』を母の日向けに開発?考案?されたと聞いて
早速購入しに行きました。

上品な甘さのマドレーヌのなかに、しっかり歯ごたえのある大粒大納言がたっぷり!
一つ食べて、これはハマりました。
母の日向けってことだったのですが『あたし、お疲れ!』って、ことで自分で自分にプレゼントしてしまいましたよ(笑)

 

餡には特にこだわっていてファンも多いこちら。
珍しい和菓子のケーキも大人気!!

ねりきりもため息が出るほど美しい!

地域の子どもたちへの出張和菓子講座や
もちろん本職の和菓子職人への教育や指導も
積極的に行っています。

福一のオーナー、池田さんは
和菓子の魅力を我孫子から世界へ広めたいとの夢があるそうです!

ぜひ、福一さんの和菓子と熱い想いに触れていただきたいと思います~(*^-^*)

我孫子市湖北台8-6-2
和菓子 福一
04-7188-0160
HP http://www.fukuichi.biz/index.htm
Facebook https://www.facebook.com/fukuichiabiko/

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