おつまみにぴったり! まろやかな辛さなので、子供も食べやすい【イカと大根のマヨキムチ和え】

【イカと大根のマヨキムチ和え】

 
◆材料
・冷凍カットイカ 150g
・大根 8分の1カット
・かいわれ大根 4分の1パック
・マヨネーズ 大さじ1.5
・キムチの素 小さじ1
 
作り方

1)大根を千切りにして、塩揉みする
2)解凍したイカをフライパンで焼く
3)焼いたイカを細切りにする
4)イカ、大根、かいわれ大根をマヨネーズとキムチの素で和える
 
*マヨネーズとキムチの素はお好みで量を調節して下さい
 
◆コメント
おつまみにぴったりです。
まろやかな辛さなので、子供も食べやすいです。
イカを焦げ目がつくまでしっかり焼くと、香ばしくなりさらに美味しさアップ!

松戸市主婦 Iさん。